Diät - Alles was du wissen musst!

Hören wir das Wort Diät, stellen wir uns meist einen Teller vor, auf dem lustlos eine Karotte und ein einsames Salatblatt liegen. Der Gedanke, dass Diäten immer etwas mit viel Verzicht und wenig Lebensfreude zu tun haben, hat sich in einigen Köpfen manifestiert.

Die einen lassen deshalb gleich die Hände davon, andere wiederum denken, sie müssen da jetzt durch, wenn sie abnehmen wollen. Letztendlich handelt es sich bei diesen Sichtweisen aber um nichts anderes als Pauschalisierungen. Das Angebot an verschiedenen Diätformen ist heute enorm.

Umgangssprachlich wird sogar von einem regelrechten Diätendschungel gesprochen. Viele Abnahmewillige sind dann nach ihren Erstrecherchen so überfordert, dass sie das Thema Abnehmen gleich wieder ad acta legen. Es fehlt ihnen der Überblick und sie sehen sich einer zu großen Informationsflut gegenüber.

Damit dir das nicht auch passiert, gibt es hier eine Art Diäten-Guide, wo das Wichtigste für dich zusammengefasst ist.

Diät zum Abnehmen

Zunächst einmal stellt sich die Frage, warum man sich mit dem Thema Diäten überhaupt beschäftigen soll. So warnen Experten doch immer mehr vor ihnen und raten zu einer langfristigen Ernährungsumstellung.

Ganz einfach, weil du ihnen bei deinen Informationsbeschaffungen immer wieder begegnen wirst. Das Netz ist voll damit und auch nicht alle Varianten sind automatisch schlecht.

Eine Diät ist erst mal nichts weiter, als eine bestimmte Ernährungsweise oder Kostform, die folgende Ziele haben kann:

1. eine Gewichtsabnahme,
2. eine Gewichtszunahme oder
3. eine Krankheitsbehandlung.

Meist assoziieren wir den Begriff mit einer Reduktion des Gewichts, deshalb wird auch von einer Reduktionsdiät gesprochen. Aber auch zum Zunehmen gibt es verschiedene Diätpläne, dessen sind sich viele Menschen gar nicht bewusst.

Die Schonkostdiät beispielsweise kommt bei Magenbeschwerden, wie einer Gastritis zum Einsatz und hat per se erst mal nicht das Ziel, eine Gewichtsreduktion herbeizuführen. Hier soll einzig der Magen geschont und die gesundheitlichen Beschwerden in den Griff bekommen werden.

Doch, wie bereits festgestellt, beinhaltet der Begriff Diät meist eine Gewichtsabnahme. Die Methoden, wie diese herbeigeführt wird, unterscheiden sich je nach Diätform voneinander. Immer wieder kommen neue Ideen auf den Markt, welche nicht selten Modeanschauungen und Lifestyletrends unterworfen sind.

Bedacht werden sollte, dass viele Erfolgsversprechungen nicht wissenschaftlich überprüft sind und sich manche Varianten sogar im Rahmen von [i]gesundheitlich bedenklich[/i] bewegen. Abnehmen lässt sich wohl mit den meisten Diätformen gut und ziemlich schnell und da liegt der Haken.

Oft bildet das Fundament der Abnahme nicht die propagierte Methode der Diät, wie die Trennkost oder die Kohlsuppe, sondern ein hohes Kaloriendefizit. Damit lässt sich natürlich schnell an Gewicht verlieren, aber durch die folglich einseitige Ernährung entziehst du deinem Körper lebenswichtige Nährstoffe.

Eine Reduktionsdiät ist deshalb nicht auf Dauer geeignet, sondern darf nur eine kurzfristige Angelegenheit bleiben, um beispielsweise den Körper zu entschlacken. Auch als Eintritt in eine langfristige Ernährungsumstellung ist sie möglich.

Diät Tester - Das sind die fünf gefragtesten Diäten

Der Abnahmemarkt ist nahezu unendlich groß, trotzdem gibt es ein paar Diäten, die sehr gefragt sind und sich schon eine Weile auf dem Markt etabliert haben.

1. Kohlsuppendiät

Wie es der Name schon verrät, bildet hier die Kohlsuppe den Hauptbestandteil der Ernährung. An dieser darf (oder muss) sich richtig satt gegessen werden, erlaubt ist so viel, bis du keinen Hunger mehr hast.

Dem Kohl werden Fett verbrennende Eigenschaften nachgesagt, neben dem ist er schwer verdaulich, was dich lange satt hält. Das Wichtigste ist aber, dass das Wundergemüse sehr wenige Kalorien enthält und sich damit gut abnehmen lässt.

Ein paar ergänzende Lebensmittel, wie Obst oder Gemüse gibt es natürlich auch noch. Dieser Diätform liegt ein genau definierter Wochenplan zugrunde, nach dem es sich zu richten gilt. Sieben Tage ist die oberste Grenze des Durchführungszeitraums.

Danach ist es wichtig, sich wieder ausgewogen zu ernähren. Da Kohl eine entwässernde Wirkung hat, solltest du immer ausreichend trinken. Außerdem musst du dich wirklich genauestens an den Plan halten, da dieser der Garant für den Erfolg der Diät ist.

2. Trennkost

Diese Diätform ist eine der ältesten, hier kommen Kohlenhydrate und Eiweiße nicht zusammen auf den Teller. Stattdessen werden sie in jeweils einzelnen Mahlzeiten zu sich genommen.

Dadurch, dass diese beiden Ernährungsbausteine in der Regel in Kombination gegessen werden, kommt es zu einem Säureüberschuss. Dies ist beispielsweise bei Braten (Eiweiß) mit Klößen (Kohlenhydraten) so.

Das zu viel an Säure ist laut Trennkostdiät dafür verantwortlich, dass wir zunehmen (unter anderem). Deshalb teilen Trennköstler ihre Nahrung in drei Gruppen ein:

1. kohlenhydrathaltige Lebensmittel,
2. eiweißhaltige Lebensmittel und
3. neutrale Lebensmittel.

Die letzte Gruppe darf jeweils zu Erster und Zweiter kombiniert werden, dazu gehören beispielsweise Fette oder Gemüse.

Nur Gruppe eins und zwei müssen durch das Aufteilen auf verschiedene Mahlzeiten voneinander getrennt werden. Die Trennkost ist eher als langfristige Ernährung, statt als kurzfristige Diät zu sehen.

3. Low Carb Diät

Low Carb zu Deutsch wenig Kohlenhydrate verrät das hinter der Diät steckende Prinzip. Der Kohlenhydratanteil in der Nahrung wird, vor allem am Abend, reduziert, um so abnehmen zu können. In welchem Maß dies passiert, ist unterschiedlich.

Es ist wichtig zu wissen, dass du nicht komplett auf die Kohlenhydrate verzichten musst, denn dann würde es sich um eine Now Carb Diät handeln. Von dieser raten Ernährungsexperten dringend ab.

Die Kohlenhydrate gehören zu den Makronährstoffen und dürfen nicht einfach aus dem Speiseplan gestrichen werden. Sich zum Abendessen den Bauch nicht mehr mit einer großen Portion Spaghetti vollzuschlagen, ist hingegen für die Gesundheit von Vorteil.

Der Fokus der Ernährung liegt bei der Low Carb Diät auf den (gesunden) Fetten und den Eiweißen.

4. Ketogene Diät

Diese Diät eignet sich zum Abnehmen in Verbindung mit einem Krafttraining. Ebenso wie bei der Low Carb Variante, werden hier die Kohlenhydrate reduziert, wenn auch etwas drastischer.

Den Hauptbestandteil der Ernährung machen Fette aus, die dicht von proteinhaltigen Lebensmitteln aus tierischen und pflanzlichen Quellen gefolgt werden. Das heißt, du ernährst dich hauptsächlich von Fleisch, Fisch und Milchprodukten.

Kohlenhydrate werden nur minimal in den Speiseplan integriert, beispielsweise durch Obst oder Gemüse.

5. Eiweißdiät

Auch ein Ableger der Low Carb Ernährung ist die Eiweißdiät. Das Grundelement hier ist die Nährstoffgruppe der Eiweiße. Diese Schlankheitskur stellt den Verzehr von Kohlenhydraten wieder in den Hintergrund.

Das dahintersteckende Prinzip ist, dass du einen Überschuss an Eiweißen einfach wieder ausscheidest und den Körper so nicht negativ belastet. Außerdem ist das Eiweiß gut für den Muskelaufbau und bietet laut den Befürwortern dieser Diät die optimale Grundlage zum Abnehmen.

Zu bedenken ist allerdings, dass Menschen mit Nierenproblemen sehr vorsichtig mit einer erhöhten Aufnahme an Protein sein sollten. Gehörst du auch dazu, ist die Eiweißdiät nicht das Richtige für dich.

Gesunde Diät - Die Abwechslung macht den Unterschied!

Egal, für welche der fünf oder weiteren Ernährungsformen du dich entscheidest, gesund bleibt eine Diät nur, wenn es nicht zu einer dauerhaft einseitigen Ernährung kommt. Du kannst dich nicht wochenlang nur von Kohlsuppe ernähren.

Das wird dein Körper nicht mitmachen und dir durch Heißhungerattacken signalisieren, dass er eine ausgewogene Ernährung benötigt. Der Teufelskreis aus Diät und Jo-Jo-Effekt ist damit losgetreten. Auch psychisch wirst du diese Eintönigkeit nicht lange verkraften.

Nur weil du auf alles, was dir schmeckt, verzichtest, sind deine Lieblingsspeisen nicht aus deinem Gedächtnis gestrichen. Meist sind diese dann sogar präsenter denn je. Betrachte die hier aufgezählten Diäten nur als zeitlich eng begrenzte Kuren oder führe einmal in der Woche beispielsweise einen Kohlsuppentag durch.

Du kannst auch eine Mahlzeit am Tag nach den auserwählten Diätrichtlinien ausrichten, wie fünfmal die Woche ein Low Carb Abendessen. Ernährst du dich den Rest der Zeit gesund und ausgewogen und bewegst dich genügend, kannst du auch abnehmen, ohne dich einer Crash-Diät unterziehen zu müssen.

Diätessen - Es geht auch lecker!

Bei Diätessen denken viele an fade Lightprodukte oder wässrige Soßen, doch das ist natürlich nur ein Vorurteil. Es gibt zahlreiche kalorienarme und schmackhafte Lebensmittel, mit denen sich wunderbar abnehmen lässt.

Zum Frühstück eignen sich Vollkornbrötchen, Vollkornbrot, Haferflocken und Porridge, Naturjoghurt oder Quark mit frischem Obst, Rührei und vieles mehr. Am Morgen geht es vor allem darum, deine Energiespeicher wieder aufzufüllen und richtig satt zu werden. Hier darf es also etwas mehr sein und auch Kohlenhydrate gehören auf den Tisch.

Zum Mittagessen kannst du die Kohlenhydrate etwas drosseln und auf gesunde Fette und Eiweiße setzten. Wie wäre es mit einem knusprigen Hähnchenbrustfilet mit ein paar Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen und dazu einem leckeren Kräuterquark? Das klingt wohl kaum nach einem langweiligen Diätmenü. Auch gut schmecken gefüllte Paprikaschoten oder ein feines Rinderfilet mit Kräuterbutter.

Das Abendessen besteht entweder aus sehr wenigen oder gar keinen Kohlenhydraten. Hier darf ein knackig frischer Salat, ein leckerer Eintopf oder eine feine Gemüsepfanne auf den Tisch landen.

Diät Tipps - Diese Tipps sind Gold wert und helfen dabei dein Ziel zu erreichen!

Inwieweit sich eine Diät als erfolgreich herausstellt, ist von vielen verschiedenen Faktoren abhängig. Doch ein paar allgemeingültige Tipps gibt es, die du dir unbedingt einmal genauer ansehen solltest.

1. Genieße jede einzelne Mahlzeit und esse mit Bewusstsein!

Auch wenn es sich bei der Diät nur um eine Phase handelt und du höchstwahrscheinlich froh bist, wenn diese vorbei ist, versuche die Mahlzeiten bewusst zu genießen. Nimm dir sowohl Zeit zum Kochen und Zubereiten als auch zum Essen und richte deine Speisen schön an.

Du lebst im Hier und Jetzt, was vielleicht nächste Woche auf deinem Teller liegt, muss dich heute noch nicht interessieren. Indem du die Nahrungsaufnahme so zelebrierst, koppelst du die Phase der Diät mit angenehmen Gedanken an entspanntes Kochen und leckere Gerichte. Schon ist der Beigeschmack des Wortes Diät nicht mehr ganz so bitter und ein zweiter Durchgang fällt dir eventuell leichter.

2. Immer ausreichend trinken!

Genügend Flüssigkeit zu dir nehmen solltest du immer, aber vor allem in der Diätphase lässt sich der Magen mit einem großen Glas Wasser ein klein wenig austricksen. Vor dem Essen kannst du den Magen durch das Wasser schon etwas füllen und bist so schneller satt.

Auch während des Essens solltest du fleißig trinken und dadurch ein paar Kalorien einsparen. Bekommst du Appetit und ist es eigentlich noch nicht die Zeit für eine Mahlzeit, trinke ein Glas Wasser. Ist die Lust auf Nahrung nun verschwunden, war es kein Hunger.

3. Versuche auf das abendliche Snacken vor dem Fernseher zu verzichten!

Es scheint in vielen Familien eine Art Selbstläufer zu sein. Der Fernseher wird angemacht und ganz automatisch füllen sich diverse Snackschalen mit Chips, Schokolade und Gummitieren. Hier handelt es sich wohl um eine Art Belohnung für den gemeisterten Tag, leider geht diese dauerhaft durchgeführt auf die Hüften.

Auch wenn die abendliche Nascherei ein lieb gewonnenes Ritual von dir geworden ist, versuche dieses in Zukunft etwas einzugrenzen. Anstatt der Süßigkeiten kannst du eine Handvoll Nüsse oder etwas Obst und Gemüse knabbern. Bei extremen Schokoladengelüsten greife lieber zu Zartbitterschokolade statt zur Vollmilchvariante.

Durch den hohen Kakaoanteil wirst du davon nicht so viel essen können. Leider bringt es nämlich nicht viel, wenn du den ganzen Tag über diszipliniert isst und dich dann abends bei Chips und Süßigkeiten gehen lässt.

4. Lege dir keine Naschvorräte mehr an!

Sie sind der schlimmste Feind für das Durchhalten einer Diät, die Verstecke mit den ganzen Leckereien, die gerade tabu für dich sind.

Schwache Momente kannst du nicht vermeiden, du bist nur ein Mensch. Besser ist es aber, wenn du nichts im Haus hast, mit was sich deine Scheiterungsanbahnungen in die Tat umsetzen lassen.

Alte Vorräte verschenkst du am besten und neue ungesunde Lebensmittel kommen gar nicht erst ins Haus.

5. Iss langsam und kaue sorgfältig!

Gehörst du auch zu den Menschen, die ihr Essen regelrecht herunter schlingen? Dann ist jetzt Schluss damit. Ausreden, wie keine Zeit oder zu großer Hunger gibt es nicht mehr.

Du solltest jeden Bissen circa 20 Mal kauen, bevor du ihn runterschluckst. Das ist nicht nur besser für den Magen, sondern das Sättigungsgefühl setzt auch eher ein.

Möchtest du dich voll umfassend informieren, kannst du vor dem Start deiner Schlankheitskur beziehungsweise Ernährungsumstellung auch eine Diätberatung in Anspruch nehmen.

Diätplan kostenlos - Hier bekommst du alles gratis!

Nicht jeder hat Zeit, sich in mühevoller Kleinarbeit einen Ernährungsplan zusammenzustellen. Für diesen Fall kannst du dir einen vorgefertigten Diätplan zur Hand nehmen oder dich an diversen Diätprogrammen versuchen.

Bei den Plänen handelt es sich meist um detaillierte Ernährungsvorschläge, die in einem Zeitraum von circa einer Woche angesiedelt sind. Das Gute ist, bei den Meisten werden besondere Umstände, wie Vegetarismus oder Veganismus berücksichtigt. Zu den kostenlosen Angeboten gehören zum Beispiel:

1. die BRIGITTE Diätpläne,
2. der FIT FOR FUN Sommerdiätplan oder
3. die Website diaetplan-kostenlos.

Ein kostenloses Diätprogramm ist zum Beispiel weightguard, hier ernährst du dich nach einem Punktesystem, welches zu 100 Prozent kostenlos ist.

Diät Tagebuch - Lese Erfahrungsberichte und wäge ab!

Mit deinen Abnahmewünschen bist du nicht alleine, so wie dir geht es Tausenden anderen Männern und Frauen. Dies kannst du dir zu Nutzen machen und aus den Erfahrungen anderer Mitstreiter lernen.

Das Netz ist voll mit Erfahrungsberichten, in denen Menschen ihre Abnahmegeschichte niedergeschrieben haben. Du kannst dir aus den ganzen Erlebnissen der anderen Leute ein Bild machen und den richtigen Weg für dich herauskristallisieren.

Fazit

Beim Thema Diäten gibt es ein paar Grundregeln, die du beachten solltest. Nicht alle Versprechungen, die im Internet kursieren, sind wahr. Oftmals handelt es sich hier um Lockangebote, um beispielsweise die entsprechenden Produkte verkaufen zu können.

Begegne diesen deshalb stets mit einem kritischen Blick und hake im Zweifelsfall bei einem Arzt oder Ernährungsberater nach. Ein Diätdurchlauf ist eine gute Sache, um den Körper innerlich zu reinigen oder als Startschuss für eine auf die Dauer ausgelegte Ernährungsumstellung.

Das vielfältige Angebot in der heutigen Zeit mag etwas überfordernd wirken, auf der anderen Seite, ist dann aber auch für jeden Geschmack das Richtige dabei. Am besten probierst du dich durch ein paar Diätvarianten hindurch und entscheidest für dich, welche zu dir passt und welche nicht.